Gourmet Tour in Terrace. Sea View!
Ми завжди прагнемо бути найкращим у всьому: сервіс, атмосфера, емоції та, звичайно, смаки. Саме тому ми вчимося у найкращих та знайомимо з ними наших гостей.
Раді представити наш новий гастрономічний напрямок у Synergy Group: Gourmet Tour!
Щомісяця ми запрошуємо знаменитих шеф-кухарів з різних країн, які навчають наших кухарів та проводять гастровечері для гостей ресторанів.
У TERRACE. SEA VIEW амбасадор японської кухні Йоші Фудзівара провів Фестиваль великих риб з обробкою тунця при гостях, а шеф-кухар із Санкт-Петербурга Павло Богрянов – вечір, присвячений морським продуктам та незвичайним поєднанням.
З нетерпінням чекаємо поринути у світ смаків та емоцій разом із нами! Слідкуйте за подальшими анонсами!
Фестиваль великих риб у Terrace. Sea View!
Наше традиційне гастрономічне шоу з постійним та улюбленим гостем – японським шеф-кухарем та власниками мережі ресторанів Fujiwara Yoshi – Йошихіро Фудзівара. Фестиваль тунця на прохання гостей ми проводимо вже втретє.
Йошихіро — амбасадор японських традицій у світі та в Україні, а також справжній знавець роботи з тунцем у кулінарії.
Він був першим, хто ввіз до нашої країни справжнього якісного тунця і продовжує імпортувати, правильно обробляти, готувати з нього страви.
Спеціально для гостей Terrace. Sea View Йоші влаштовував шоу з обробкою великого 50-кілограмового жовтоперого тунця, якого виловлюють спеціально для нас на Мальдівах.
Також гості пробували кілька видів саке, у тому числі ексклюзивне, зроблене на замовлення для ресторанів Fujiwara YOSHI.
Гастрономічне шоу, розбивка бочки з саке, жива музика, подарунки від партнерів та спеціальне меню авторських страв від Йоші – все це забезпечене на фестивалі великих риб у Terrace. Sea View!
До нових зустрічей!
Сніданки на сході сонця в Terrace. Sea View!
Навіть якщо такого сніданку ще не було у вашому списку літніх бажань, ми обіцяємо ви залишитеся під враженням.
За шведським столом наші гості обирали улюблені солодкі та солодкі сніданки з фруктами, ягодами та будь-якими добавками.
Ранок не пройшов без улюбленої кави та інших напоїв. Ми відобразили ці солодкі світанки і поділилися фотографіями з вами!
Не припиняти ранкову магію та раптове свято ми пропонували продовживши день на яхті за келихом шампанського.
До нових зустрічей на світанку біля моря!
Wine Spectator
Винна картка ресторану Terrace. Sea View у списку найкращих винних карт світу!
Міжнародний журнал Wine Spectator присудив нашому ресторану відзнаку в 1 келих, яким відзначають заклади з невеликою винною картою, ретельно та правильно підібраною під кухню закладу.
На рік на цю нагороду можуть претендувати лише 3000 ресторанів по всьому світу. І ми серед переможців!
Цього року ми отримали її вперше і не збираємося зупинятися на досягнутому.
Дякуємо вам за те, що вибираєте нас для своїх найважливіших приводів та гарних вечорів. Раді бути найкращими саме для вас!
Odesa Local Food Brunch!
У пошуках нових смаків не слід забувати про традиційні поєднання рідних країв. Гостей міста та корінних одесиів ми представляємо одеську кухню на наш лад.
Ми готувати страви тільки з локальної риби, овочів та фруктів, а сомельє пропонував до них вина суто з одеського регіону.
Цілі вихідні аби спробувати нашу Одесу на смак, згадати дитинство у рідному місті чи познайомитись з тими його смачними епізодами, що раніше не помічались.
Радіємо зустрічам біля моря і, особливо, коли привід стосується кулірнарної історії нашого рідного міста.
До нових зустрічей біля одеського моря!
Rose days in Terrace. Sea View
Морський вікенд у стилі la vien rose!
Ми присвятили цілі вихідні рожевим винам і підвели підсумки атмосферною, камерною вечерею з найкращими видами на таке близьке, але недосяжне море.
Наш сомельє, Павло Кузнєцов, пропонували гостям розширену добірку вин шляхетного рожевого відтінку, а ми створювали вишукану атмосферу тихої гавані, де ви могли б відпочити і насолодитися життям.
Рожеві дні біля моря чекатимуть на вас!