Gourmet Tour in Terrace. Sea View!
Мы всегда стремимся быть лучшим во всем: сервис, атмосфера, эмоции и, конечно, вкусы. Именно поэтому мы учимся у лучших и знакомим с ними наших гостей.
Рады представить наше новое гастрономическое направление в Synergy Group: Gourmet Tour!
Каждый месяц мы приглашаем знаменитых шеф-поваров из разных стран, которые обучают наших поваров и проводят гастроужины для гостей ресторанов.
В TERRACE. SEA VIEW амбассадор японской кухни Йоши Фудзивара провел Фестиваль больших рыб с разделкой тунца при гостях, а шеф-повар из Санкт-Петербурга Павел Богрянов – вечер, посвящённый морским продуктам и необычным сочетаниям.
С нетерпением ждем окунуться в мир вкусов и эмоций вместе с нами! Следите за дальнейшими анонсами!
Фестиваль больших рыб в Terrace. Sea View!
Наше традиционное гастрономическое шоу с постоянным и любимым гостем — японским шеф-поваром и владельцев сети ресторанов Fujiwara Yoshi — Йошихиро Фудзивара. Фестиваль тунца по просьбе гостей мы проводим уже в третий раз.
Йошихиро — амбассадор японских традиций в мире и в Украине, а также истинный знаток по работе с тунцом в кулинарии.
Он был первым, кто ввёз в нашу страну настоящего, качественного тунца и продолжает импортировать, правильно разделывать, готовить из него блюда.
Специально для гостей Terrace. Sea View Йоши устраивал шоу с разделкой большого 50-килограммового желтопёрого тунца, которого вылавливают специально для нас на Мальдивах.
Также гости пробовали несколько видов саке, в том числе эксклюзивное, сделанное на заказ для ресторанов Fujiwara YOSHI.
Гастрономическое шоу, разбивание бочки с саке, живая музыка, подарки от партнёров и специальное меню авторских блюд от Йоши – всё это обеспечено на фестивале больших рыб в Terrace. Sea View!
До новых встреч!
Завтраки на рассвете в Terrace. Sea View!
Даже если такого завтрака ещё не было в вашем списке летних желаний, мы обещаем — вы останетесь под впечатлением.
За шведским столом наши гости выбирали любимые солёные и сладкие завтраки с фруктами, ягодами и любыми добавками.
Утро не прошло без любимого кофе и других напитков. Мы запечатлели эти сладкие рассветные моменты и поделились фотографиями с вами!
Не прекращать утреннюю магию и внезапный праздник мы предлагали продолжив день на яхте за бокалом шампанского.
До новых встреч на рассвете у моря!
Wine Spectator
Винная карта ресторана Terrace. Sea View в списке лучших винных карт мира!
Международный журнал Wine Spectator присудил нашему ресторану знак отличия в 1 бокал, которым отмечают заведения с небольшой винной картой, тщательно и правильно подобранной под кухню заведения.
В год на эту награду могут претендовать только 3000 ресторанов по всему миру. И мы в числе победителей!
В этом году мы получили её впервые, и не собираемся останавливаться на достигнутом.
Благодарим вас за то, что выбираете нас для своих самых важных поводов и красивых вечеров. Рады быть лучшими именно для вас!